Clafoutis Poireaux-Saumon

✨clafoutis poireaux saumon✨

Coucou 💫

Une recette salée validée par toute la famille que tu peux accommoder selon tes goûts et envies ( remplace le saumon par du jambon, du thon, etc).

Un pur régal, surtout si tu aimes ce combo poireaux saumon 😍

C'est le cas?

✅Low carb

📊141kcal

~~P10g L7g G11g~~

🔹Ingrédients:

🟩550g de poireaux en rondelles.

🍶300g de lait.

🥚 2 œufs .

🔸40g de farine

🐟100g de saumon fumé.

▫️10g d'huile d'olive

▫️1 bouillon cube de légumes.

🧂sel, poivre, ail.

🔹Préparation:

1. Dans une sauteuse versée l'huile, faire revenir les poireaux puis ajouter80ml d'eau et le bouillon cube émietté. Laisser cuire +/- 15min ( au besoin ajouter de l'eau si ça accroche), les poireaux doivent être translucides.
2. Mélanger tous les ingrédients et assaisonnement (sauf poireaux et saumon, au #thermomix 5s/vit 4).
3. Ajouter poireaux et saumon coupé en lamelles et mélanger à la spatule.
4. Verser dans un plat à gratin, enfourner 45min à 180 degrés. Déguster tiède ou froid!

Belle journée!

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Pensez à me faire un retour si vous testez la recette 🙏

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Photo by @mouns_photography ☺️

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