Tarte Poire Amandine

Coucou 💫

Oui je sais, ce n'est pas une « vraie » tarte car il n'y a pas de pâte 🙊

Mais j'avais envie de tarte poires Amandine en version light, alors quand t'enlève la pâte ben t'allèges déjà pas mal, et puis moi j'adoooooore la texture un peu « flan »😍.

Ça a donné une recette sucrée hyper gourmande , tout en restant légère ☺️

Ça te tente?

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📊128kcal par part (pour 8 parts au total)

~~P6g L6g G12g~~

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🔹Ingrédients:

🍶300g de lait ou boisson végétale.

🥚 2 œufs + 60g de blanc d'œuf @teamnutrition ( ou 3 œufs au total).

🔸50g de farine de blé T65 .

🌰60g de poudre d'amandes.

🍏70g de compote pomme poires SSA.

🍐2 poires (environ 150g de fruits) .

🍯20g de miel d'acacia ( ou un autre sucrant de ton choix).

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🔹Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les poires, au #thermomix 5s/vit 4).

2.Ajouter les fruits coupés et mélanger à la spatule.

3.Verser dans un plat allant au four ( ici en silicone diamètre 24) , et enfourner +/-30min à 180 degrés. Déguster tiède ou frais! Selon votre goût, pour moi c'est bien frais après passage au frigo 😋

Et pour toi?

Belle journée☺️

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Pensez à me faire un retour si vous testez la recette 🙏

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Photo by @mouns_photography

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