Cake Poire-Speculos

✨ cake poires spéculos ✨

Coucou 💫

J'ai réalisé une recette sans sucres ajoutés (bon hormis celui contenu dans les spéculos 🙄😅).

A déguster chaud à la sortie du four ou plus frais selon tes goûts!

La recette te plaît ?

🚫SSA 🚫SMG

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📊102kcal par part (pour 10 parts au total)

~~P5g L2g G15g~~

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🔹Ingrédients:

▫️120g de farine de blé t110 .

🤎50g de spéculos @lotus mixés.

🍏125g de compote pommes poires SSA.

🥚3 œufs.

▫️125g de fromage blanc nature (ou 1 yaourt)

🍐1 grosse poires ( ou 2 petites).

▫️1 sachet de levure chimique @alsa .

🔹Préparation:

1. Mélanger tous les ingrédients au robot SAUF les poires.

2. Éplucher et trancher les poires en petits cubes, ajouter à la préparation du cake, puis verser dans un moule en silicone.

6. Recouvrir de 2 spéculos émiettés ( facultatif), puis enfourner +/-40min à 180 degrés.

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Belle journée☺️

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Pensez à me faire un retour si vous testez la recette 🙏

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Photo by @mouns_photography

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